Ausbildungslehrgang „Zertifizierter Obstbaumpfleger 2026“ Modul 8 – Pomologie und Sortenkunde

Im Modul 8 des Ausbildungslehrgangs „Zertifizierter Obstbaumpfleger Oberpfalz“ dreht sich alles um die Vielfalt heimischer Obstsorten und die Grundlagen der Pomologie. Die Teilnehmenden lernen typische Merkmale alter und moderner Obstsorten kennen und erhalten einen Einblick in die Bestimmung sowie Beurteilung von Kern- und Steinobstsorten.

Im theoretischen Teil werden Grundlagen der Sortenkunde, sortentypische Eigenschaften sowie die Bedeutung regionaler und robuster Obstsorten für Streuobstwiesen vermittelt. Der Praxisteil umfasst Bestimmungsübungen, sortenkundliche Begehungen sowie die Ansprache verschiedener Obstsorten direkt vor Ort.

Schwerpunkte:

• Einführung in die Pomologie und Sortenkunde
• Bestimmungsmerkmale von Obstsorten
• Unterschiede und Eigenschaften regionaler Sorten
• Sorteneignung für Standort und Nutzung
• Bedeutung alter Obstsorten für Biodiversität und Streuobst
• Praktische Sortenansprache und Bestimmungsübungen
• Verkostung ausgewählter Obstsorten

Die Veranstaltung findet in Speinshart im Landkreis Neustadt an der Waldnaab statt und richtet sich an Teilnehmende des Ausbildungslehrgangs 2026.