Ausbildungslehrgang „Zertifizierter Obstbaumpfleger 2026“ Modul 10 – Streuobstverwertung, Prüfungsvorbereitung

Im abschließenden Modul des Ausbildungslehrgangs „Zertifizierter Obstbaumpfleger Oberpfalz“ stehen die vielfältigen Möglichkeiten der Streuobstverwertung sowie die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über Verarbeitung, Nutzung und Vermarktung von Streuobst und festigen zugleich die Inhalte der vorangegangenen Module.

Im theoretischen und praktischen Teil werden verschiedene Verwertungsmöglichkeiten von Obst vorgestellt – von Saft, Most und Edelbrand bis hin zu Trockenobst und regionalen Produkten. Ergänzend erfolgt eine Wiederholung zentraler Ausbildungsinhalte sowie die gemeinsame Vorbereitung auf die theoretische und praktische Prüfung.

Schwerpunkte:

• Möglichkeiten der Streuobstverwertung
• Verarbeitung und regionale Wertschöpfung
• Qualitätskriterien bei Ernte und Lagerung
• Vermarktung regionaler Streuobstprodukte
• Wiederholung zentraler Inhalte des Lehrgangs
• Vorbereitung auf Theorie- und Praxisprüfung
• Besprechung typischer Prüfungsaufgaben
• Erfahrungsaustausch und Abschluss des Lehrgangs

Die Veranstaltung richtet sich an alle Teilnehmenden des Ausbildungslehrgangs und bildet den Abschluss der Ausbildung zum „Zertifizierten Obstbaumpfleger Oberpfalz“.